Vinsmaking – 17. mai-bobler - Fana Kulturhus

Bli med på en sprudlende vinsmaking med fokus på 17. mai-bobler

Vi smaker oss gjennom seks ulike typer musserende vin – perfekt til nasjonaldagen. Underveis blir du kjent med sider, prosecco, crémant, cava, engelsk musserende og champagne.
Du lærer hva som skiller dem fra hverandre – smak, stil og uttrykk – slik at du kanskje velger noe helt nytt neste gang du står foran hyllen.
Dette er en uformell og lærerik smaking, med fokus på gode opplevelser i glasset
Det vil også bli servert enkel snack underveis, men vi anbefaler at middag er spist på forhånd.
Dagens vert

Sommelier Sørensen er utdannet vinkelner og bor på Smørås i Bergen. Gjennom podkasten Bak Flasken og Instagram-profilen @sommelier_sorensen har han reist rundt i Norge og møtt mennesker med sterke historier, lidenskap og imponerende prestasjoner innen vin, mat og drikke.
For ham er dette langt mer enn en hobby. Det er en lidenskap, en nysgjerrighet – og etter hvert en livsstil. En drivkraft for å forstå, formidle og dele opplevelser som skaper ekte engasjement rundt bordet.