Matkurs: Villmatkurs med sanking og primus
Sanketur & matkurs langs Løvstien - lag mat ute i naturen Bli med på ein smakfull kveld ute i naturen! Saman med Stene Matglede inviterer Anne Lill deg med på ei oppleving der du lærer å finne, forstå og bruke spiselige ville vekster - og lage fantastisk mat ute i det fri. Dette får du oppleve: Vi startar med ein guida sanketur langs Løvstien (retning Melkeplassen), der du lærer: Kva som er trygt å sanke Korleis kjenne igjen dei beste vekstene Kva dei kan brukast til Deretter tek vi med oss fangsten vidare til ein gapahuk - og lagar smårettar ute på primus/stormkjøkken Anne Lill deler av sin erfaring frå restaurantbransjen, og viser korleis "ugras" kan bli til noko heilt unikt på tallerkenen. Dette lærer du: Grunnleggjande sanking av ville vekster Bruk av primus/stormkjøkken Enkle og smakfulle rettar du kan lage ute Tips du kan ta med deg vidare på eigne turar Praktisk info: Onsdag 13.mai Tid: kl. 17:00-20:00 Varighet: ca. 3 timar Oppmøte: Rogagaten 26, Stene Matglede sine lokal Pris: 1100 kr Maks: 15 plassarTa med: Har du eige stormkjøkken/primus? Ta det med! Du får rettleiing på ditt eige utstyr (Men vi har utstyr til alle - så det er ikkje nødvendig) Kle deg etter veret og ta med noko du kan sanke vekster i dersom du vil ta med noko heim:-) Kurset inkluderer: Råvarer Utstyr Oppskrifter Personleg rettleiingFAQ Må eg ha erfaring frå før? Nei! Dette er eit lavterskel kurs - perfekt for nybegynnarar. Kva om eg ikkje har stormkjøkken? Ingen problem - vi deler på utstyret vi har. Kva slags mat lagar vi? Småretter basert på det vi sankar - enkelt, smakfullt og inspirerande. Kva kle bør eg ha? Kle deg etter veret - vi er ute heile tida. Er dette berre for spesielt interesserte? Nei - dette passar for alle som er nysgjerrige på natur, mat og nye opplevingar. Sikre deg plass i dag - det er kun 15 plassar!